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精益采购与仓储实战技能训练

  • 开课时间: 2014年7月25日 周五 2014年7月26日 周六 查看最新上课时间
  • 开课城市: 深圳
  • 培训时长:2天
  •  
  • 课程类别: 采购物流
  • 主讲老师:申明江(查看该老师更多课程)
  • 课程编号: 18320
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精益采购与仓储实战技能训练其它上课时间:

培训对象:

供应链/物流/采购/仓储/计划/PMC部门经理、专业领域丛业人员

培训内容:

培训受众:

供应链/物流/采购/仓储/计划/PMC部门经理、专业领域丛业人员

课程收益:

清晰供应链发展趋势及丛业职业前景
仓储作业流程优化原则与技巧,以及包装、搬运合理化的方向
掌握仓库选址、布局、储位优化、设备选择的原则与方法
运用提高账物一致准确率、实现FIFO的操作方法
熟悉供应商搜寻流程与工具
精通采购合同撰写与供应商谈判技能
领悟掌握采购总成本思想

课程大纲:

第一部分:供应链环境下的仓储采购管理
供应链管理基础(SC SCM )
供应链发展渊源、趋势及丛业前景
仓储采购之与供应链
仓储管理基础(库存区别、发展趋势、决策、意义)
采购基础(VSM 价值意义 内涵与本质)
案例:龙飞 欧时 益海嘉里

第二部分:采购丛业十二项专业技能—按流程设计
第一步:“计”--制定需求
计划基础
采购计划认识、意义、内容及四个内涵
需求VS需要及需求分析
计划难点问题—常见现象
“长鞭效应”“冰棒球”效应分析
数据之于计划
提升方案
战略层:
    计划策略与供应链战略匹配---推式/拉式区别
    规模化生产与定制化生产计划策略分析--计划流程
    ERP下的计划和JIT下的计划模式
    需求分类与流程设计(第3版)
战术层:
    分而治之—订购策略 物料分类
    并行决策/ 集中预测(大数定律)/ESI EPI/减少依赖 /预警机制
    快速响应(小号厄运 近因效应)/长短结合/ 减少环节/接受……
操作层:
    采购计划编制流程
    常见预测定量方法(线性规划 加权平均 移动平均 指数平滑 季节趋势)
    资源支持
    KPI
    案例:ZARA公司利用信息技术管理计划的实践
    某电商平台利用数据分析设计营销策略的实践
    深圳青岛啤酒公司产销协调的最佳实践
    开发工具:ECEL 预测 参考 S&OP
第二步:“规”--确定规格
品牌
蓝图/设计
样品
市场等级
标准
性能/功能说明
化学/物理特性
结果
产出
  故事:一则“征婚广告”的启示
讨论:个性化的规格带来相应成本分析
策略:采购与设计环节合作
  案例:某工程包工头因误会图纸导致损失
  手机充电器的标准化规格带来采购影响
第三步:“招”--采购招投标
招标基础(种类、与合同关系、适用条件、流程、注意问题)
招标文件缮制及注意问题
电子招投标技术在采购中的应用
  案例:格力空调废标“迷局”
  案例:杜邦公司的电子反拍系统应用
  范本:市规划局招标文件范本
第四步:“评”--搜寻评估供应商—三阶九步法
供应源搜寻渠道
各渠道搜集效率风险比
  工具:专业B2B
供应商能力评估
  资质—全
  能力—深
  财务—透
  工具:《供应商评估表》
  工具:《多供应商评估对比表》
  案例:佛山利达误选色料供应商导致后果75000芭比娃娃召回事件
  思考:如何评估供应商提供T C Q 信息的真实性
第五步:“选”--供应商选择流程
流程:样品-小试-中试-试采-现场认证
  讨论:供应商如何看待现场认证
  工具:《供应商现场评审表》
  案例:FFT公司新上任采购通过低价更换供应商引发风险的启示
第六步:“谈”--供应商谈判
采购谈判的本质
BANTA的特征及塑造
谈判必备的“听、问、观、说”四大基本技能
  案例:我不能卖给你!
  工具:4P分析法
采购谈判前(准备)-谈判中-谈判后各阶段常用策略
  策略一:提出的比想要的永远要多
策略二:永远不要接受对方第一次报价
策略三:让步策略
策略四:每一次让步都要求回报
策略五: ……
案例:中国与澳大利亚两拓铁矿石采购谈判案
     日本三菱与台湾巨大钢材采购谈判案
案例:KFC、UPS、刘墉在美国买房的经历
     信义玻璃采购钻管的经历
  工具: 谈判情报调查表
      谈判冲突障碍分析表
     “顺”说公式表
谈判原则
  原则一:摘樱桃
原则二:红鲤鱼
谈判中异常问题的解决
  问题一:谁先报价
问题二:如何运用时间策略
问题三:谈判僵局怎么办
  问题四:如何利用停顿控场(压力下,让步前,气愤时,兴奋时)……
如何塑造谈判中“势”的力量
  法定力/专业力/号召力/奖赏力/惩罚力……
第七步:“签”--采购合同签定
  案例:江苏工程学院采购合同分析
合同签定的流程
采购合同签定的五项原则
采购合同模块(以买卖合同为准)
合同条件性条款和保证性条款
合同的四种定价条款
合同的主体资格及签章
无效的“表见代理”合同及规避
格式合同的审查要点
合同撰写的遣字用句
正确行使合同的追认,催告,拒绝,撤销权
违约条款的应对
行使合同抗辩权和请求权
无效合同表现及应对
合同欺诈特征及应对
案例讨论:天津贸易公司与海南食品厂月饼采购案
工具:买卖合同撰写模板
第八步:“跟”--采购订单跟催
  案例解析:请指出案例中订购单的不足之处
订单分类
跟单流程
跟单原则
FKR配套率管理
跟单员的素质要求
  案例:锦程物流招聘OP的素质要求
  工具:ECEL订单跟踪一览表-
  《PO采购订单跟踪》—第3版
第九步:“控”--供应商T C Q 控制
  成本管理:
采购总成本分析
  案例: 某公司采购一册工具书的总成本分析
  第一维度:供应商价格
  供应商定价策略
  供应商成本结构-渗透性分析
  供应商成本拆分
  常见四类价格条款及选择
  影响价格因素
  获得拆分原则及策略
  供应商价格分析方法(竞争性 公布价格 历史对比 内部估算,目标价格)
  供应商报价单注意事项
  案例:杜邦公司应用供应商反向拍卖系统降低成本
  工具:供应商成本拆分表格
  思考:对供应商的付款折扣+数量折扣+推广折扣等是否接受
  第二维度:所有权成本
  
  物流浪费及应对
  浪费一:库存
  浪费二:运输
  浪费三:时间
  浪费四:包装
  浪费五:管理
  浪费六:知识
  浪费七:搬运装卸
  浪费八:信息
  浪费九:流程
  检验成本及浪费
  关税税率之应对
  采购效率成本--采购订购成本(流程 外包-第3版)
  质量维护成本SQE
  资金占用机会成本
  缺货失销成本
  安全库存成本
  第三维度:所有权后成本(冰山学说)
  运营成本
  维护成本
  处置成本
  风险成本
  案例:核电站建设总成本分析

采购成本控制总策略
  流程: 识别—分析—控制---降低
  案例: 可口可乐 康师傅 雀巢咖啡
  工具: ABC分析 饼状图
  支持: 财务成本结构数据
采购成本降低24战术
  
  最佳决策
  早期参入
  流程优化
  加强预测
  合适规格
  关系管理
  期货市场
  风险控制
  长期合约
  品质分级
  集中外包
  共享预测
  
  集中认证分散采购
  案 例:TCL收购欧汤姆逊电子失败案例
      东莞福蓝宝贸易公司的解决方案
      中国向乌克兰采购辽宁舰体的运输
  案 例:宜家家私 三一重工与潍柴动力
交付管理:
  案例解析:供应商交付前各流程的时间消耗
就近选择供应商
选择合适的DP点
列入合同的重要条款
运输方式选择
3PL管理
  案例:珠海某空调企业在南美工厂的物流策略
质量管理:
  
  故事:魏文王与扁鹊故事
  图示:两种质量总成本区别
  供应商质量总成本
  严格选择供应商
合同约束
SQE驻厂
合适的规格
 加大供应商犯错成本—合同中的惩罚性条款
 OQC
 ESI
 定期例会机制
 供应商激励政策:免检、加大批量
 案例:MOTO将检测设备移至供应商处

第十步:“定”--供应商评定(认定)
案例:华为的供应商分级制度
工具:供应商评定表
供应商绩效管理流程
供应商激励-物质+精神
供应商定单分配策略
第十一步:“关”--供应商关系管理
关系图谱
关系图谱与采购角限分析综合运用—数据量化
供应定位模型
供应商感知/偏好模型
市场管理矩阵
供应商关系管理策略(SWOT )
供应商关系建立方法—人文关怀 管理指导 资源支持 利益分享
供应商基数法则
  案例:广州本田与供应商的持续改进项目
     沃尔玛选择供应商的标准
     宜家家私帮助印度供应商成长的实践

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